技术应用· 2024
古邦县包马塔村基于本土原料的KUB蛋肉兼用鸡饲料加工技术应用
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在古邦县包马塔村P4S Afro Farm示范推广基于本地玉米与优质副产物的KUB肉鸡育雏期与育成期饲料配方生产（粉状、颗粒状与碎粒状），验证了本地原料在标准化全价饲料中的高利用率。
研究与参考
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共105项参考资料，显示14项
区域数据· 2026
2025年东努沙登加拉省（NTT）玉米收获面积与产量统计公报
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BPS NTT官方发布（2026年3月2日）：2025年全省玉米总产量达78.36万吨，收获面积33.62万公顷。其中古邦县总产量达到12.33万吨（收获面积5.28万公顷），为博洛克饲料与工业玉米深加工提供了充沛的原粮腹地。
科学研究· 2020
自然风干处理对帝汶本地玉米黄曲霉毒素含量的影响研究
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对帝汶本地玉米自然晾晒风干的实证分析显示，干燥风速和干燥时长显著影响黄曲霉毒素生成。研究证明必须在工业级机械热风烘干塔下将水分快速降至14%以下，为博洛克建设标准化原粮干燥筒仓提供了科学依据。
技术应用· 2021
努沙森达纳大学（Undana）机械工程系研制之辣木叶烘干机设备
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努沙森达纳大学工学院机械系研制的密闭式温控热风辣木叶烘干设备，通过精准温度与空气对流控制，有效避免紫外线直射破坏营养，为博洛克工业化辣木叶初加工与精细研磨提供了可靠装备方案。
科学研究· 2023
不同干燥工艺对辣木叶维生素C保留率及抗氧化活性的影响
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对比研究辣木叶不同烘干方法与温度对维生素C保留率及DPPH自由基清除能力的影响，证实40°C–50°C低温循环热风除湿能最大程度保留活性成分与天然色泽，为出口级辣木粉加工工艺确立了科学标准。
科学研究· 2021
不同烟熏时间与温度控制对传统烟熏牛肉品质特性的影响研究
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实证分析烟熏温度（60°C–75°C）与时间对烟熏牛肉嫩度、酚类香气物质沉积与抗氧化活性的影响，为博洛克现代化肉类深加工企业优化半自动化连续烟熏线确立了工艺控制区间。
标准与法规· 2026
国家食品药品监督管理局（BPOM）2026年第11号条例：食品包装与接触材料安全标准
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全面规范用于食品与水产品直接接触材料（真空耐蒸煮袋、阻隔袋、食品级瓦楞纸箱）的安全迁移限量、无毒增塑剂要求与标签规范，为博洛克包装加工与食品制造企业树立了强制性合规门槛。
科学研究· 2023
古邦中区诺尔巴基村前进合作社辣木叶种植与产出影响因素分析
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对古邦县诺尔巴基村20位核心辣木种植农户的田间生产函数分析表明，定期修剪、有机肥施用与鲜叶采摘后2小时内进厂是保障高收率与高品质的关键，证实了工业区周边紧凑供料圈的可行性。
科学研究· 2023
“Dapur Kelor”辣木食品加工企业生产成本核算与定价机制研究
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对古邦市知名辣木茶与超细粉加工商“Dapur Kelor”全流程成本结构实测显示，其原料成本占40.85%，毛利率健康，但亟需工业级连续烘干与超微气流研磨设备以打破产能瓶颈并降低吨加工能耗。
科学研究· 2023
古邦市肉牛养殖与牛肉供应链流动及定价机制分析
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努沙森达纳大学2023年研究系统测绘了从古邦县周边养殖场、活牛交易市场至屠宰场及冷鲜肉零售网点的6个主要流通环节，指出了传统冷链缺失导致的肉品损耗，凸显了博洛克排酸分割加工的巨大空间。
技术应用· 2024
古邦县东古邦区旱季反刍动物饲料加工与青贮技术推广应用
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布拉维贾亚大学在古邦县推广的氨化秸秆微贮、青贮发酵与完全混合日粮（TMR）压块技术，有效解决了旱季优质粗饲料短缺顽疾，为博洛克商业化牛羊饲料加工厂提供了成熟的技术路线。
科学研究· 2022
东努沙登加拉省古邦市生猪饲料产业竞争力与政策分析矩阵（PAM）研究
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针对古邦市本地生猪配合饲料生产的PAM政策分析显示，本地生产的私人成本比率（PCR）与国内资源成本比率（DRC）均显著低于1，具有极强的进口替代价格竞争力和显著区位运费护城河。
区域数据· 2026
达尔文港活牛出口年终强劲增长简报
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北领地政府官方发布（2026年1月29日）：达尔文港全年出口活牛超31.7万头，印尼为第一大目的港。文章分析了澳牛经帝汶海航线输入印尼东部育肥、屠宰与冷鲜肉加工的产业区位联动潜力。
区域数据· 2025
2024年印度尼西亚各省肉牛存栏量统计公报
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BPS官方畜牧业统计：2024年东努沙登加拉省肉牛存栏量达59.364万头，高居印尼全国前列，是印尼最重要的良种牛与商品肉牛供应大省，为博洛克冷鲜肉与肉制品深加工提供了得天独厚的资源保障。